feat(通知模板): 支持 case 取值映射与事件名匹配渲染

Motivation:
让通知模板能够将 action、event 等原始枚举值映射为可读中文文案，并支持按事件名后缀匹配；同时简化 SafeW 消息发送格式，避免 Markdown 转义引入的显示问题。

Changes:

* 新增 `case` 模板函数，按值匹配 key/文案并支持末尾奇数参数作为默认值
* `case` 匹配兼容事件名后缀（如 trade.close 匹配 .close）
* `line` 前缀自动去除末尾冒号，避免重复冒号
* 模板渲染前自动注入 event 字段，便于模板按事件名取值
* SafeW 消息改为纯文本发送，移除 MarkdownV2 转义

README.md

@@ -303,11 +303,15 @@ Body 同创建。成功：`{"ok": true}`
 
 可用 `line` 把前缀和值包在一起：值为空则整行不输出（含前缀和换行）。
 
+`case` 类似 switch：按值匹配成对的 key/文案，最后一个奇数参数是默认值。`trade.close` 能匹配 `.close` / `close` / `CLOSE`。
+
 ```
-### {{.symbol}} {{.action}}
+### {{.symbol}} {{case .action "OPEN" "开仓" "CLOSE" "平仓" "GAIN" "止盈" "SELL" "卖出" "ADD" "加仓" "REDUCE" "减仓"}}
 {{line "币种" .symbol}}{{line "周期" .period}}{{line "方向" .side}}{{line "价格" .price}}{{line "平均价" .totalAvgPx}}{{line "止盈价" .takeProfitPrice}}{{line "止损价" .stopLossPrice}}
 ```
 
+也可用事件名：`{{case .event ".open" "开仓" ".close" "平仓"}}`
+
 等价写法：`{{with .totalAvgPx}}平均价：{{.}}{{end}}`
 
 示例：
@@ -422,7 +426,7 @@ SMTP 使用全局 `config.yaml` 的 `smtp` 段；支持 587 STARTTLS / 465 TLS
 }
 ```
 
-`chat_id` 可为数字或字符串（含 `@username`）。消息以 MarkdownV2 发送：标题加粗，标题和正文均自动转义。
+`chat_id` 可为数字或字符串（含 `@username`）。消息以纯文本发送，不做 Markdown 转义。
 
 #### `POST /api/v1/channels/safew/chats` — 列出已监控的 SafeW 群