fix(数据存储): 确保列表查询返回空数组而非 null，并补充 HTTPie/Postman API 文档

Motivation:
当数据库查询无结果时，Go 的 `var slice []Type` 声明会使 JSON 序列化输出 `null`，而非 `[]`。这在 API 响应中造成不一致，也增加了客户端的空值处理负担。改为 `make([]Type, 0)` 后空结果统一输出为 `[]`，提升 API 规范性。

Changes:

* 统一 store 层所有 List 方法使用 `make([]Type, 0)` 初始化切片，覆盖 Sources、Channels、Templates、Rules、MessageLogs 及 RuleChannels 查询
* 新增完整的 cURL 示例文档，覆盖全部 API 端点（通知、Source、Template、Channel、Rule、消息记录）
* 新增 Postman Collection JSON 文件，可直接导入 HTTPie 使用，包含环境变量配置

internal/store/template.go

@@ -37,7 +37,7 @@ func (s *Store) GetTemplateByName(ctx context.Context, name string) (*model.Temp
 }
 
 func (s *Store) ListTemplates(ctx context.Context) ([]model.Template, error) {
-	var templates []model.Template
+	templates := make([]model.Template, 0)
 	err := s.DB.SelectContext(ctx, &templates, `SELECT * FROM notification_template ORDER BY id`)
 	if err != nil {
 		return nil, fmt.Errorf("list templates: %w", err)