fix(邮件发送): 适配 MailerSend SMTP 并迁移基础设施至 1Panel

Motivation:
将通知服务部署到 1Panel 生产环境，集成 MailerSend 邮件服务，修复 SMTP 协议中 MAIL FROM 命令因携带显示名而导致的发送失败问题。

Changes:

* 修复 SMTP MAIL FROM 命令传入带显示名的完整地址导致发送失败的问题，新增 extractEmailAddr 提取裸地址
* 更新 SMTP 配置为 MailerSend 真实凭证，From 地址适配其域名验证要求
* 移除 docker-compose 中内置的 MySQL/Redis 服务，改为依赖外部 1Panel 基础设施
* 更新环境变量为生产环境实际凭据

config/config.yaml

@@ -6,7 +6,7 @@ database:
   host: "mysql"
   port: 3306
   user: "root"
-  password: "${DB_PASSWORD:-7Qay8mksnwrCffGi}"
+  password: "${DB_PASSWORD:-notify}"
   database: "notification"
 
 redis:
@@ -16,11 +16,12 @@ redis:
   db: 0
 
 smtp:
-  host: "smtp.example.com"
+  host: "smtp.mailersend.net"
   port: 587
-  user: "notify@example.com"
+  user: "MS_hqXDZ6@516886.xyz"
   password: "${SMTP_PASSWORD:-}"
-  from: "Notification Service <notify@example.com>"
+  # MailerSend 要求 from 域名已验证；未验证 516886.xyz 前先用试用域名
+  from: "Notification Service <MS_hqXDZ6@516886.xyz>"
 
 rate_limit:
   default: 100